妊娠期贫血是一个常见的问题，可占约20%-40%，铁是造血的重要元素。预防孕期缺铁性贫血也是你要注意的，此时吃一些含铁量丰富的菜是很有必要的哦，一起来看看这款补铁的美味家常粥吧！
豌豆牛肉粥 食材：豌豆（煮）150g、牛肉150g、大米100g、姜适量、小葱适量、水适量。做法：牛肉切薄片，冷水浸泡半个到一个小时左右出掉血水。牛肉细细切丁，尽量切细小。生姜去皮切成姜末。先将米煲成粥。往白粥中加入牛肉和姜末。豌豆另外煮熟捞出备用 ，粥煮好后打开加入适量豌豆，盖上盖子焖5分钟即可。
营养小贴士：牛肉可帮增强免疫力，有利于补铁，补充身体能量。