苹果梨是一种外形酷似苹果,有红晕,有梨特有的点点,但口感介于苹果跟梨之间,吃起来更像梨的水果。苹果梨是在是梨树上嫁接苹果枝而结出来的,成熟期为9月下旬至10月上旬。
我国比较有名的苹果梨品种要数延边苹果梨,是中国优良品种梨之一,主产于吉林省延边朝鲜族自治州。苹果梨树喜冷凉湿润的气候,耐高寒,结出的苹果梨更是果实爽口甜美、贮藏性强。
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