草莓10颗、薏米100克、酸奶适量。
做法：
1、抓一小扎薏米，洗净后用清水浸软。
2、取一小锅加适量清水，将薏米煮熟后，捞起沥干水。
3、再用冷开水过一遍，去除薏米水的味道。
4、把薏米盛出，捞到杯中备用。
5、将草莓去蒂洗净切成小块。
6、将薏米先放杯中，倒入酸奶后浸约40分钟。再加入切碎的草莓块，拌匀即可食用。
功效：
草莓含有丰富维他命C和纤维，对肠胃很有帮助。而且它还所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用，而且，草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火。