香菇鸡肉粥 食材:鸡肉1块、鲜香菇2朵、大米100克、淀粉适量、食盐适量、香油少量、小葱适量。做法:香菇泡软切小粒。鸡脯肉切成小粒用生粉腌10分钟。砂锅里米和加适量的水,调好时间煮开后,转小火煮的时候,加鸡肉和香菇。粥煮好后,加一点香油,适量的盐,撒上小葱末即可。
营养小贴士:香菇鸡粥清淡绵绸,鸡肉是人体获取优质的蛋白质重要来源,可增强人体免疫力。
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