【用料】小鱼干20尾,海带250克,豆腐1/4块,味噌、柴鱼酌量,盐、葱花各少许。
【做法和提示】
◇海带切花放入水中煮,在水即将煮开的时候捞出,再放入小鱼干煮30分钟。 ◇将味噌用水调匀备用。 ◇将豆腐、味噌、柴鱼、盐放入锅中,起锅后再加入葱花即可食用。
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