蒸蛋

【用料】
蛋1个，水八分满杯，盐少许。

【做法和提示】

◇将蛋打散。
◇在蛋中加入温开水拌匀，并加入少许盐。
◇放入蒸笼蒸约15～20分钟，食前用筷子插入蛋中，若没有沾蛋汁即已蒸熟可喂食。