孕中期的孕妇应注意营养均衡，荤素搭配。准妈妈可以吃玉米、面食、豆类、花生、奶类食物等，碧玉腐皮卷、扁豆焖面、红豆酸奶、花生紫米糊，鲜虾豆腐翡翠汤，这些美味食物都是适合怀孕女性食用的营养食物，那么这些美味是怎么做出来的呢？来看下这些食谱吧！
1、碧玉腐皮卷：豆腐皮含有丰富的钙质，可促进骨骼发育，防止因缺钙引起的骨质疏松，平时可以适量吃些。
2、扁豆焖面：瘦肉可以为准妈补铁，预防缺铁性贫血，而扁豆含有膳食纤维，对缓解便秘、促进肠道蠕动有帮助。
3、玉米煎饼：玉米中的纤维素含量很高，多吃玉米，对防治孕妇便秘、肠炎非常有效。