做盐烤牛舌的话要用哪些配料呢，上面也提到粗盐的使用是不可缺少的哦，其实在盐烤牛舌之前也有个步骤是需要稍微腌制一下牛舌的，就好比用胡椒、海盐腌制鹅肝一样，为的是令牛舌更加入味，而且味道更加鲜香。
腌制牛舌的官配配料
在烹制肉类的时候，例如煎牛排、煎鹅肝都需要将食材稍微腌制一会儿，当然牛排是需要花几分钟去腌制的，腌制牛舌和腌鹅肝一样，就是将配料撒在上面就算完成。
腌制牛舌只需要2小匙胡椒就ok了哦，一般是用黑胡椒，其实无论是煎牛排、煎鹅肝，到盐烤牛舌，都是用黑胡椒腌制食材的呢，看来盐烤牛舌和黑胡椒也是官配CP哦。
盐烤牛舌的3种香料
做盐烤牛舌，其中有几种配料是不可或缺的，分别是百里香、迷迭香以及香叶，这些香料增色添香之余，还能渗入到牛舌当中，令牛舌的味道更鲜香美味。