八马铁观音的产地是铁观音的最佳产地——福建安溪，属于浓香型铁观音的代表。这一品牌的铁观音产量稀少，如珍珠般珍贵，所以八马铁观音也叫赛珍珠。作为八马茶叶的招牌茶品，赛珍珠是浓香铁观音中的臻品，还被评为国家非物质文化遗产。
福建安溪有着得天独厚的种茶环境，自古以来就一直都是铁观音的优质产地，只要是安溪产的铁观音，品质一般都不会差。福建安溪县既是世界名茶的故乡，也是全国名茶乌龙茶的发源地。安溪产的铁观音茶叶主产区在西部的“内安溪”，这里群山环抱，峰峦绵延，云雾缭绕，年平均气温15-18度，土质大部分为酸性红壤，特别适宜茶树生长。不少高级的铁观音都来自这里，品质普遍都不错。八马铁观音是特级的铁观音茶品，自然有着不错的品尝价值。