主料:墨鱼干两只、五花肉100g。
辅料:花生仁100g,生姜3片,香菇5朵、盐。
做法:1、提前一天把墨鱼干放入凉水中泡发,泡发充分之后把它中间的骨头去除,然后去掉眼睛和黑色的黏膜。然后清洗干净,切成小片。2、把香菇泡发,花生仁清洗干净。3、把五花肉清洗干净之后,切成0.5里面左右厚的薄片待用。4、把所以准备好的食材放入高压锅中,加入适量的水,煮40分钟,然后加入适量的盐就可以食用啦。
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