刺儿菜解毒吗？我们已经了解到刺儿菜的一些知识，比如说刺儿菜的食用方法以及饮食禁忌，其实，刺儿菜除了能治疗人体的一些不适之外，还能起到解毒的作用。需要注意的是，刺儿菜不仅可以内服解毒，而且可以外用解毒。
1、刺儿菜主要分布在河南地区，它的性质甘凉，含有物碱、皂甙，能起到消炎、止血及恢复肝功能的作用。如果想简单一点的话，可以用刺儿菜煮汤，饮用后就能达到解毒消炎的目的。
对于体虚胃弱的患者来说，是不适合吃刺儿菜的。不过，刺儿菜即使是外敷也能起到解毒消炎的作用。准备250g刺儿菜，捣烂之后敷在疔疮肿毒以及外伤出血的部位即可。