上火能吃酸辣粉吗

酸辣粉的口味就是酸辣，大家都知道辣的东西都比较上火，酸辣粉也不例外。

酸辣粉是重庆市、四川省、贵州省等地的汉族传统特色小吃，属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。 因为食材都是以辣为主，而吃辣的就容易上火，可以多吃点豆芽，绿豆汤，还有凉茶起到降火的作用。