食物是人们在戒烟时的一个好帮手，但也是需要结合个人的身体情况来选择相应的食物，否则还会影响到健康。
1、饮食宜素不宜荤。油煎食品、太咸的食品或是刺激味重的调料食品，都能使人产生吸烟的欲望。
2、饮食宜碱不宜酸。尿的酸性高，尼古丁容易从体内排除，为了补充体内的尼古丁，就需要吸烟。因此，食用碱性物质可以减缓尼古丁的排泄，这样就可减少吸烟的数量。但戒烟比较困难，一时戒不掉的话，则应该在饮食上加以调整，抵消烟对身体的危害。烟草中含有的尼古丁对维生素C有直接的破坏作用。所以吸烟的人要注意维生素C的补充。
3、吸烟易伤肺。为此可食用胡萝卜素含量多的蔬菜，如胡萝卜、红薯、西红柿、紫菜、菠菜等，这类蔬菜可大大减少患肺癌的机会。