1、治疗咳嗽
盐蒸橙子最为显著的功效是治疗咳嗽，但要主要的是，咳嗽是有分为寒咳与热咳，而热咳主要症状为痰发黄、较粘稠，咽喉红、肿、痛，口干、口苦。盐蒸橙子对于热咳更为适合治疗。如果当患病时，咳嗽让身体觉得辛苦之时，可以尝试一下用盐蒸橙子治疗，但要主要，毕竟盐蒸橙子只是单纯的民间偏方，不宜多用，应该采取正确的药物进行治疗。
2、化痰
橙子本身的属性是偏凉的，对于上火发热型的人群，可以食用橙子。众所周知，橙子的食用价值非常高，不仅仅是果肉，就连橙子皮也是具有化痰止咳的功效，陈皮就是由橙子皮加工提炼而成的，盐蒸橙子中，蒸了橙子也意味着橙子的营养已经渗入到果肉中，所以效果更好。但并不建议一岁内地宝宝服用这个偏方。