后来经过李时珍在《本草纲目》中记载,谷类有33种,豆类有14种,一共有47种多。菽,是豆类的总称。史书记载“菽者稼最强。古谓之尗,汉谓之豆,今字作菽。菽者,众豆之总名。然大豆曰菽,豆苗曰霍,小豆则曰荅。”后来演变成菽水,指豆和水,就是非常菲薄的饮食。
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