玛卡的食用作用主要体现在可使体力增强、精力充沛、消除焦虑、提高性功能。那么，玛卡怎么吃？其实玛卡的吃法还有很多，以下这几种相对来说更为常见。
1、玛卡煮水泡茶。直接和茶一样泡上几片，或者用玛卡加水、牛奶、蜂蜜、肉桂，用这些来煮水喝。
2、玛卡酿酒。把玛卡捣碎然后发酵酿酒，是当地非常流行的饮料之一；或者直接泡酒封存再喝；或者晒干后泡酒，这点和国内很多男性把人参等名贵中草药的吃饭很类似，一是方便简单，二是酒精能够帮助玛卡所含的玛卡烯胺快速被人体吸收。
3、玛卡炖菜。在炖鸡、鸭、肉、排骨、汤等时，加入玛卡切片，像萝卜一样炖汤用。
玛卡的功效作用强大，可作为日常保健食品使用。