黑豆的营养元素很丰富,哺乳期吃黑豆,可以补充营养,强身健体,但是黑豆不能生吃,黑豆熟吃容易吸收,生吃容易造成肠胃阻塞,哺乳期若生吃黑豆则对肠胃健康不利。
枸杞黑豆粥
原料:适量枸杞,黑豆,大米和盐。
做法:
1、将黑豆提前一晚洗净泡发,用冷水把枸杞洗净,浸泡。
2、把黑豆和泡豆的水倒入锅中,大火煮开,小火熬20分钟,倒入大米,大火煮开,小火煮15分钟。
3、米粒煮开花后,倒入枸杞,煮熟,然后加入适当的盐搅拌均匀即可。
功效:哺乳期吃枸杞黑豆粥,可以养肝明目,补血安神,生津止渴。
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