丝瓜炒鸡蛋
食材：丝瓜500克，鸡蛋3个，油、盐、白糖、鸡精、香油、葱花等适量。
做法：
1、丝瓜去皮切滚刀块加少许盐腌制片刻，鸡蛋打散加少许温水搅拌均匀。
2、在炒锅倒入油并烧热，倒入蛋液炒熟盛出备用。
3、用炒鸡蛋留下的底油爆香葱花，倒入丝瓜翻炒。
4、丝瓜熟后，加少许盐和糖，在加少许凉水翻炒均匀，再倒入炒过的鸡蛋翻炒均匀。
5、加少许的鸡精调味，淋入香油翻炒均匀关火。
功效：丝瓜中的维生素B等含量高，鸡蛋富含优质蛋白质，这款菜肴有利于小儿大脑发育。
肉末烧丝瓜
食材：丝瓜150克，瘦肉馅100克、红甜椒50克，大蒜1瓣，蚝油、淀粉各1匙。
做法：
1、在肉馅中加入蚝油和淀粉，再放入1汤匙水拌匀后腌制10分钟。
2、将丝瓜去皮洗净，切成小丁，红甜椒洗净去籽切成小丁，蒜切成蒜蓉。
3、锅烧热并倒入油，放入肉馅炒散炒变色，加入蒜蓉一起炒出香味。
4、加入丝瓜和甜红椒炒匀，加入小半碗汤或者开水烧开，加盖转中小火焖5分钟。
5、转大火将汤汁收浓，最后加入蚝油调味即可。
功效：丝瓜营养丰富，切成丁状后和碎肉做成菜肴适合宝宝进食，且加入了耗油，味道鲜美，能让宝宝食欲大增。