苦瓜做药可以消暑解渴,加上鲫鱼煮一锅鲜美的汤,味道配合的恰到好处,苦瓜的一丝甘苦,溶化在鲜美的鱼汤汁中,好喝。
材料:
鲫鱼2条,苦瓜1根,口蘑适量,盐适量
做法
1.将苦瓜切成大块。
2.鱼洗净猛火煎一下。
3.小清水煮汤。
4.加入苦瓜,口蘑大火烧开5分钟,然后文火煮30分钟加适量的盐调味,味道鲜美啊。
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