葡萄柚一般人均可食用。葡萄柚的营养丰富，吃葡萄柚可以补充营养，促进消化，增进食欲，美容养颜，降低胆固醇等等，但如果服用高血压药物的人吃葡萄柚的话就要注意监测血压，因为葡萄柚会影响高血压药物的代谢，增强高血压药物的浓度和作用。
1、适合肥胖症患者食用。研究表明，葡萄柚的减肥效果很好，葡萄柚减肥法在世界上很流行，多吃葡萄柚可以促进减肥，减轻体重。
2、适合高胆固醇患者和心血管患者食用。据测定，葡萄柚含有丰富的果胶，这种果胶可以有效地降低胆固醇，适合高胆固醇患者和心血管疾病患者食用。
3、适合毛发疏松，发质差的人食用。葡萄柚可以促进毛发生长，巩固毛根，滋养毛发，增强发质。