食材：
金桔500克、食盐10克、冰糖100克、白砂糖100克、蜂蜜100克。
做法：
1、将金桔放入淡盐水中浸泡1-2小时，然后将金桔切开去核。
2、取一干净容器放一层金桔撒一层白糖腌制2天左右。
3、将冰糖放入少许水中，放入腌好的金桔，煮至金桔透明汤汁浓稠即可。
4、晾凉后加入蜂蜜。用搅拌机将金桔打成细腻的糊状，放置一天左右至原料充分吸收融合。
5、取适量金桔茶用温水冲开即可。
功效：
蜂蜜不仅能够为食物添加甜味，还能促进胃口，增加营养，也可治疗便秘等。金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。适宜胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满、口渴之人食用。