无花果是我们日常生活中非常常见的水果，不仅可以当做新鲜水果食用，还可以加工成无花果干、果脯、果酒、罐头等食物，风味各异。那么，新鲜无花果好吃吗？我们来了解一下吧！
新鲜无花果，具有独特的清香味，味甜而芳香，生津止渴，是很好吃的新鲜水果哦！市面上销售的新鲜无花果的品种众多，下面，我们就来了解一下常见的几个新鲜无花果品种吧！
1、青皮。夏秋果兼用种，以秋果为主。秋果呈倒圆椎形，单果重60-80g，最大120g以上，成熟时为浅绿色，果顶不开裂，但果肩部有裂纹，果肉紫红色，中空，含可溶性固形物16%以上，风味极佳。
2、布兰瑞克。夏秋果兼用种，夏果少，以秋果为主，夏果呈卵形，成熟时为绿黄色；秋果为倒圆椎形或倒卵形，平均单果重50-60g，果皮黄褐色，果实中空；果肉红褐色，含可溶性固体物16%以上，味甜而芳香。
3、蓬莱柿。秋果专用种，夏果极少。秋果为倒圆椎形或卵圆形，果顶圆而稍平且易开裂，单果重60-70g，果皮厚，紫红色；果肉鲜红色，含可溶性固形物16%，较甜，但肉质粗，无香气。
不同品种的新鲜无花果，其风味、口感以及果肉的颜色、甜度都不尽相同，喜欢吃新鲜无花果的朋友们不妨都试试看哦！