有些人觉得寿司热量少，可以吃寿司减少脂肪的摄入，但其实并非如此。酪梨寿司的热量，主要由所用配料和酱汁的热量构成。
大家都知道香蕉的热量很高。可是你知道吗？酪梨的热量比香蕉还要高近一倍！每100克的酪梨，热量约为166大卡。在搭配上三文鱼、蟹柳、蟹子、米饭等各种配料，一件酪梨寿司的热量可不低。如果搭配上芝士、沙拉酱、千岛酱、蛋黄酱等酱汁，酪梨寿司的卡路里更加不容小觑。
所以如果怕胖，又受不住酪梨寿司的诱惑，可以从配料上减少用量，或者从酱料上减少用量。不过缺少了各种食材和酱汁的搭配，酪梨寿司的口感就没那么丰富了。