原料:生蚝、香葱、蒜蓉、蒸鱼鼓油、料酒、辣椒等
1、准备生蚝,把每个生蚝用洗菜的刷子清洗干净。
2、把小香葱和蒜蓉剁碎,准备好蒜蓉剁辣椒。
3、锅置火上加入色拉油,油温3至4成热时放入小香葱碎和蒜蓉炸香。
4、然后加入适量的蒸鱼豉油(要少加),加入少量的料酒。(要很少)
5、然后盛出放小碗中待用,这时把清洗干净的生蚝放入准备好的笼屉中。大火蒸制5分钟即可。
6、然后把每个生蚝的壳打开,逐个浇上料汁,撒上极少量的蒜蓉剁辣椒,即可开吃了!
清蒸生蚝的做法
清蒸生蚝的功效
清蒸生蚝的营养价值
炭烧生蚝的做法
生吃生蚝的做法
清蒸生蚝的食用注意事项
猪脑花的营养价值
猪脑花怎么做好吃
猪脑花怎么挑
猪脑花的宜忌人群
猪脑花的功效