叉烧肉做一次不容易,因此想要每次多做一些不为过。对于没下过厨房的人来说,不知道下一次厨房做一道菜是多么困难,要花费多少时间。因此,多做点保存起来比较好。那么,叉烧肉怎么保存呢?
叉烧肉由于经过熏制和烤制,不容易变质。只要将叉烧肉放在干燥阴冷的地方保存即可。
切忌不要放冷藏,更不能裹着保鲜膜之类的东西,不然,叉烧肉上就会长出白毛来,肉就变质了。
在夏天干燥的三伏天,叉烧肉大概能储存一周左右。
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