绿豆的营养价值

绿豆是一种豆科类的草本植物，因其具有丰富的营养价值而广受大众的欢迎，尤其是以绿豆为主食材熬制而成的绿豆汤更是老百姓们夏季必备的消暑佳品，绿豆究竟有什么样的营养价值而被众人如此次喜爱呢？让我们来看一看绿豆具体有哪些营养价值吧！