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猪腰子

  猪腰子其实就是猪肾,富含营养价值,如蛋白质、脂肪、钙以及维生素等,猪腰子作为食材的一种,经常被用作炒菜,那到底猪腰子的做法有哪些?尤其是猪腰子怎么处理能够快速去味?今天就跟着宝宝爱我小编一起了解猪腰子的相关信息,炒出好吃的猪腰子。

  猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。

  很多时候人们都会拿猪腰子炒来吃,炒的话,例如蔬菜炒猪肝,还可以凉拌猪肝,麻油煮猪肝,此时猪肝如何去腥就非常重要了。另外,猪腰子煲汤也很有营养的,例如杜仲猪腰汤,莲子核桃猪腰汤等等。
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