对孩子健康成长的知识，每一个爸爸妈妈都必须了解，不然可能对宝宝的成长铸成大错。宝宝健康涉及身体、心理等方面，全面地了解这些知识，对于宝宝长大成为一个聪明而又健康的人，至关重要。宝宝爱我网推荐您读“知名冷饮品牌被曝“垃圾”，冰激凌到底该怎么选？”。
小荐这两天愈发觉得，“当粉丝”实在太心累了，追个爱豆发现最后他上了法制节目，看中国健儿奋战奥运要帮裁判验个视力，爱吃某个牌子的冰激凌却发现原料有问题······
这事儿要从上个月月底说起。
7月30号，一个知名游戏微博博主，在其微博账号上，爆料知名冷饮品牌“‘和*雪’的所有产品都是垃圾，包括*龙。”
原因是，“国内版里面包的冰淇淋是大比例植物油（更正：没有经过氢化工序）只有少量的奶粉，因此只能称为‘植脂型冰淇淋’”，同时还举例“比如*龙说用进口乳粉，但比例低于 4%”。
而且，该博主还质疑“其在欧洲生产的*龙却是牛奶制作的”。
也就是说，这个在中国已有20年历史的外国冷饮品牌，旗下产品存在“双标”问题，在国内价格居高不下，以高端自居，原材料却以次充好。
此文一出，在夏日炎炎，冷饮大量上市的销售旺季，无异于一记晴天惊雷。
霎时间，大量的评论、争议、解读蜂拥而至。
就连发出该微博的博主，也在发文后认真研究了我国对乳制品，尤其是冰激凌、雪糕等冷冻食品的食品生产标准，并对自己的原博文进行了修改。
而众多营养专业人士也对该博主的内容进行了科普，小荐对其进行了研究和整理，希望尽量避免使用太过复杂的专业术语，用最简单的方式告诉大家这场讨论的结果。
该品牌冰激凌是否存在双标问题
据品牌自己已经删除的回应来看，有，但不是网友们认为的“双标”。
他们是这么说的：
歌词大意，是承认了确实是加了植物油脂，顺带科普了一波冰激凌和雪糕的差别，最后告诉消费者“我们用植物油是为了环保啊亲”还打了波新品广告。
但是有网友发现，国内这个系列的产品配料第一位是水，其次是巧克力、白砂糖、植物油、乳粉（3.7%）。
而国外同一品牌同一系列的产品，配料表中使用的却是milk，牛奶。
当然，水+乳粉=复原乳，就是奶粉冲调，还原成牛奶，跟直接用牛奶有差别但没有到不可接受的地步，就是这含量嘛······
而且，国外这一系列的多个产品也不含有“植物油”成分，有些用的是动物油脂。
最重要的是， 国内的这价格，也不比外国便宜啊！
降低成本这手，资本家太熟了，也没啥好讨论。
但不老老实实承认，避重就轻，还拿“环保”的话题升华自己顺带做广告，这是令中国网友最反感的地方，所以品牌方自己也删除了声明。
是不是这种冰激凌都很垃圾
这个问题，爆料博主的一句话我深以为然：“不要轻易迷信一个品牌，即使同一个产品配料表每年也都会更新，所以还是要以‘产品类型’和‘配料表’作为主要参考依据”。
你可以说“双标”确实可恶，如今中国市场可不是“人傻钱多”，那些甭管国内国外，仗着品牌大，名气响，公关强，就欺负消费者的名牌该醒醒了！
但有一说一，很多人争议的一些问题，从营养学角度说，还是有科学解释的。
最大的就是植物油脂的问题。
确实如品牌方的解释，很多朋友搞错了植物油脂和植脂末的关系。
植物脂（简称植脂），真的不是植脂末。
植脂，就是我们平常做菜用的花生油、大豆油、橄榄油等，做巧克力的可可脂也是。
而植脂末，也叫“植物奶油”、“起酥油”，是植物油加入金属催化剂（镍系、铜－铬系等），通入氢气，这样处理油脂的熔点升高（硬度加大）。因此也有“氢化油”或“硬化油”的诨名，部分氢化过程中会产生“反式脂肪酸”，不氢化或者完全氢化的植物油则不会。
而我们都知道，反式脂肪酸对人体危害很大，形成血栓，影响宝宝发育，影响生育，降低记忆，更容易发胖，世界各国对它都是严格控制。
我国卫生主管部门在2011年10月12日发布的“GB28050-2011”国家标准《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》，其中“4强制标示内容”的4.4条款规定，“食品配料含有或生产过程中使用了氢化和（或）部分氢化油脂时，在营养成分表中还应标示出反式脂肪（酸）的含量”。
所以，加工食品看有没有“反式脂肪酸”很简单，如果成分表里找不到，说明产品就没有。
对了，顺便说一句，有些产品成分表里标注“0”反式脂肪酸的，也可能是含量在0.3g/100g以下，根据我国食品安全的规定，如此低含量对健康不构成威胁的也可以标注“0”，不违规，只要别多吃问题不大。
其实，现在因为对“反式脂肪酸”的认识，很多厂家已经有了更高端的工艺，非氢化植物油技术已被研发出来，可以做到反式脂肪酸为0。至于“和*雪”的产品有没有用这种技术，就不得而知了。
如果仔细看“*龙”产品
包装上确实标注的是“组合型植脂冰淇淋”。国家标准GB/T31114中定义的冰淇淋有三类：“植脂”、“半乳脂”、“全乳脂”，而前的“组合型”就是冰激凌加了脆皮、糕饼、坚果等“零件”，没有就是“清型”。
他们的分类标准可以看这张表：
从蛋白质、脂肪含量看，很难说“全乳脂”就更好，“植脂”就不好。无论是乳脂，还是植脂，它们在冰激凌里发挥的作用是一样的，都是改变冰晶的结构，造就松软口感，不是为了营养。
而且除了反式脂肪酸，别忘了还有“饱和脂肪酸”，这比反式脂肪酸更容易忽略，也更隐蔽。
“饱和脂肪”摄入过多也会增加心血管疾病风险，而动物脂肪中一般含饱和脂肪酸比较多，植物油脂各不相同，比如棕榈油、椰子油里面饱和脂肪酸就比较多。
冰激凌里使用的植脂不是随便弄点油就行，一般都是椰子油、棕榈油等，它们和动物油脂的加工特性比较接近，毕竟冰激淋好吃才是最重要的。
我国标准又不强制标注饱和脂肪的含量，所以不管是哪种类型，冰淇淋这样的冷饮都要少吃。
如果真想吃，买之前直接看一下配料表，排在第一位的如果是牛奶的相对更良心些，至少成本更高。
还有一点，就是网友们质疑国内产品的配料表第1位是“水”，并非牛奶，那吃的这岂不是“水”货。
这么理解其实不对。
上文小荐说过，国内的“*龙”产品使用的是水+乳粉得出的复原乳，而非国外直接使用牛奶。
复原乳就是奶粉冲调，营养价值有损失但非常有限，并不会比牛奶低很多，出于压缩成本的考虑，只能说外国佬太鸡贼。但除了“水”，还得看乳粉含量多不多，标注清不清楚。
到底还能不能愉快滴吃冰激凌
说真的，冰淇淋不仅是一种极具诱惑力的美味享受，好的原料可以让它做到富含优质蛋白质、乳糖、钙、磷、钾、钠、VA、VE、VB·······等多种营养成分。尤其是加牛奶、乳清粉、鸡蛋等配料，在一干冷饮中是营养价值最高的存在。
有的冰激凌，100 克中含 126 毫克的钙，还有 2.4% 的蛋白质。
说它垃圾有点冤枉了。
而企图用“传统中医”理论说中国人不吃冷食的，麻烦好好学习一下历史。
古代商人贩冰图
据陶榖《清异录·馔羞》载：“（唐敬宗宫中）清风饭……用水晶饭、龙晴粉、龙脑末、牛酪浆调。”描述盛夏时皇帝吃到冷食种类多样。
但是冰激凌也不是没有缺点，那就是糖含量太高，容易能量过剩，也就是容易发胖！
有没有吃一份冰淇淋，你意犹未尽，还想“加赛”的感觉？
这一切都是因为糖上瘾，人的味觉细胞中有很多甜味受体，吃了含糖高的甜味食品后，甜味会通过神经传导，影响体内荷尔蒙，抑制大脑发出“饱”的信号，而促使大脑不断发出“摄入糖分”的信号。
一天糖的摄入量最好最多不超过50g，控制在25g以下。
但是吃冰淇淋就很容易糖超标，比如吃一支“和*雪”的“可*多”草莓口味冰淇淋，糖含量17g，别忘了还有脂肪8.3g呢，这两个热量大户分分钟让你一天能量超标。
再加上，冰激凌不会清汤寡水，还会加各样添加剂，什么乳化剂、增稠剂、甜味剂、着色剂、食用香精……
虽然正规品牌会合法使用，但合法不一定健康，能能少接触一点是一点，尤其是孩子。
所以，如果想在夏天感受冰激凌带来的小美好，我给你一些小建议：
1.看成分表，不选有植脂末、起酥油、人造脂肪、麦淇淋、氢化植物油的，如果不会看，就选“无添加糖”、“0脂肪”的冰淇淋。
2.还是看成分表，糖、糖浆、巧克力、色素、增稠剂等，排名越靠后，添加越少越好。
3.看配料表，尽量选择配料表第一位是生牛乳、牛乳、灭菌乳、酸奶、稀奶油的。但如果有喝牛奶腹胀、腹泻等乳糖不耐受情况，这类原料排名越靠后，说明添加的比例越少。
4.如果要口感顺滑、鲜香味浓，选乳制品占比多的，如果配料里还有蛋黄，口感会更加顺滑。
5.如果怕胖，尽量选择小份的，水果、坚果含量高的冰激凌。
6.1岁以下的婴儿不要吃冰激凌，1岁以上要尽量少吃，舔舔即可。吃的时候也不要一口吞下，要经过口腔、食道的加热。
为了防止孩子影响正常进餐，尽量买小份的，三餐前也不要吃。
吃冰淇淋之前一定要洗手。囤货时一定要把冷冻室清理干净，把冰淇淋和生鱼、生肉、冷冻生蔬果等分开储藏，避免交叉污染。
前有钟*高，后有和*雪，咱消费者要的是明明白白的消费，希望厂家能“耗子尾汁”，讲点“武德”。
而我们，保持一个良好的膳食结构，规律作息，养成爱运动的好习惯，合理的享受美味，才是健康的生活方式。
相关知识
对孩子健康成长的知识，每一个爸爸妈妈都必须了解，不然可能对宝宝的成长铸成大错。宝宝健康涉及身体、心理等方面，全面地了解这些知识，对于宝宝长大成为一个聪明而又健康的人，至关重要。宝宝爱我网推荐您读“BB冷不冷 摸摸这儿即知晓”。
秋冬季节很多妈妈都不知道该怎么给宝宝穿，穿多了宝宝不舒服，穿少了宝宝嫌冷，这让妈妈很是头疼。其实妈妈可以摸摸孩子某些地方就能知道他冷还是不冷，一起跟着小编来了解一下。
温度穿衣法
有些妈妈喜欢玩微博，有时候会参考微博上面的温度穿衣法给宝宝穿衣服。一般是这样的：厚款羽绒服相当于9℃；薄款羽绒服是6℃；弹性絮棉衣是5℃；厚羊毛衫、棉背心是4℃；抓绒衣、薄外套是3℃；厚的棉毛衫是2℃；薄的是1℃。如果现在温度是22℃，那么只要穿一件短袖加一件薄外套就好，温度只要控制要26℃就可以了。
这样的穿衣方法相信很多妈妈已经头疼了，其实不需要这样复杂，有时候只需要妈妈的一根手指头就可以了。
用食指查看后背温度
食指比其它手指都要感觉灵敏，家长可以用手指在孩子的后背心从左往右扫一下，如果感觉很舒适，那么说明孩子的衣服穿的正好；如果感觉发烫甚至有湿润感，孩子出汗，就说明孩子衣服穿多了；但如果手指感觉温暖不够，那么孩子就需要加衣服了。其实这主要是因为后背上的大椎穴。大椎穴是最能体现人体温度的地方，所以选择这个位置来判断孩子穿衣多少是最佳的。找到大椎穴很简单，让孩子低下头，然后用手指从头往下摸到脊柱最突出的那个骨头下方就是了。
想要孩子健康就保护大椎穴
家长都希望自己的孩子能聪明健康的成长，所以在各个方面都是非常小心。其实只要保护好孩子的大椎穴就可以了。家长平时可以多用手指按压大椎穴，或是将双手揉搓后发烫按压大椎穴，这样可以预防宝宝患上各种疾病。
宝宝穿衣服家长需注意什么
对于还不会走路的孩子来说，他们的活动量是很小的，所以代谢能力也会降低，体温会低点，这时候要比妈妈穿的多一点，只要一件就行了；但如果是已经走路或是或是蹦蹦跳跳的孩子来说，他们的活动量是非常大的，代谢能力也会高，体温自然升高，孩子穿的衣服可以跟妈妈一样，甚至可以比妈妈少一件。相信经过这些介绍，家长都知道要怎么判断孩子冷还是不冷了。
前不久，李冰冰国外高烧16天治不好，强拖病体回国病情很快得到控制。近日，病愈的她发长微博大赞我国医护，此事引起众多网友关注。不少人这才知道抗生素原来并不是一无是处，有些情况必须使用。各位宝妈们，是不是颠覆了你的三观？国外的月亮可不比国内圆哦，快来看看抗生素到底是什么“鬼”。
▲ 李冰冰高烧不退因未使用抗生素
据悉，李冰冰在澳大利亚连续高烧2周，入当地医院不但一直未能确诊，医生甚至怀疑她患非典型肺炎。无奈之下，她连夜赶回国，经检查确诊为化脓性扁桃体炎，此时因治疗被耽误她已经无法说话也不能进食。这才知道此前是因为没有用药也就是抗生素才致病情恶化。幸而她及时回国治疗，高烧逐渐被控制，现在已经病愈出院。
▲ 正确认识抗生素
很多中国妈妈认为国外的治疗非常人性化，从来不使用抗生素，但是看了李冰冰的亲身经历后，你还敢相信国外的医疗方法吗？抗生素指的是可帮助患儿抵抗细菌感染的药物，通常针对某种特定细胞抑制或直接消灭细菌。专业医生给患儿开的抗生素大多为专门筛选用于对抗细菌，不会破坏正常细胞，且治疗用药通常没有问题不会对患儿身体造成太大伤害。
至于对抗生素破坏免疫力这一问题的疑问，家长也无需过于烦恼。实际上，抗生素确实会对免疫系统有一定影响，但是一般在停药后便会恢复，并不会使免疫力受到破坏。
只有滥用抗生素才会有危害，且危害还不小，主要体现在损害听力和身体耐药能力上，大量使用很可能伤害肝脏等脏器。所以患儿是否使用抗生素要谨慎，必须要听从医嘱，不要自行服药或坚决拒绝。
▲ 要不要给孩子使用抗生素？
回答这个问题一定要确定患儿是否被细菌感染，家长需要带孩子就医做个检查，医生会综合患儿临床症状、化验结果以及病史作出诊断。如果是细菌感染，那么不要盲目拒绝，如果不是则要坚决说“不”。
• 不需要使用抗生素
一般来说，常见的这些病症无需使用抗生素，比如普通感冒、流感、急性支气管炎或毛细支气管炎、喉咙痛、腹泻、中耳积液等。提醒大家，如果小朋友常有感冒小麻烦，出现流涕、流眼泪、鼻塞等不适，一般采用物理法即可，也就是让多孩子喝水、多休息即可。若病情严重，那么请及时待孩子就医治疗。
• 需要使用抗生素
临床上，孩子患百日咳、链球菌咽喉炎、尿路感染等症，以及医生综合判断有必要时需要使用抗生素。如果难以判断是否为细菌感染，此时医生会建议使用抗生素，特别是患儿病情较重、发高热的情况下，家长不要断然拒绝。通常在这种情况下，医生用药量、用药时间均不会太长，一般大概3天即可见效，并不会给患儿带来很大影响，大家无需过于担心。
▲ 抗生素使用须知
如需使用，请根据医嘱按疗程、药量给患儿服用，用药时请将以下几点牢记心中：
1.切勿自行给患儿使用，你说了不算，应在医院化验后，根据医生处方再按医嘱使用。成人抗生素最好不要给孩子使用。
2.医生会综合患儿临床症状、化验结果进行治疗，所以其若认为没必要时，请勿要求医生使用抗生素。
3.如需服用请谨遵医嘱，按疗程用完，千万不要病症刚有好转便停药，亦不可自行减药、换药。要知道服药后需过段时间才会起药效，如若随意更换抗生素，那么很可能使细菌产生耐药性。
最近天气慢慢转冷，从夏天过度到了秋天，早晚的温差变化也非常大。如果不注意孩子的保暖问题，就容易导致他患病。为了保证孩子身体健康，家长应该懂得适时帮孩子增加衣物，并且懂得怎么帮孩子盖被子才更暖和。
家长该怎么给孩子穿衣盖被
1.保证背暖
在给孩子穿衣盖被的时候，一定要注意保证背暖，这是因为，孩子的背部暖和，可以预防疾病，降低患感冒的几率。当然，只要保证暖和即可，不要给孩子穿得太多、盖得太多，以免孩子容易出汗，反而更容易患上感冒。
2.保证肚暖
孩子的肚子和脾胃是紧密连接着的，如果孩子的肚子没有保暖，使得腹部受凉了，那么孩子就容易出现脾胃虚弱的症状，导致孩子出现消化不良、腹泻、食欲不振等现象，所以，为了孩子的脾胃健康，就一定要保证孩子的肚子暖和。
3.保证足暖
所谓“寒从脚下起”，人体的足底有很多的穴位和神经，因此，对于外界的温度变化是比较敏感的，如果足部没有做好保暖措施，那么就容易引发疾病，因此，家长一定要帮孩子做好足部保暖措施。
4.保证头凉
人体体内的散热，有很大部分是通过头部散热的，如果孩子出现头热的现象，往往孩子会感觉到头晕目眩没精神，这与孩子上火有一定的关系，因此，孩子的头部应该要凉，才更有利于头部散热。
5.保证心胸凉
家长以为给孩子穿多盖多，孩子就会暖和，其实并不然，孩子穿得太多或者盖得太厚重，就会影响孩子正常的呼吸和心脏功能，使孩子产生心烦内热的现象，所以，要保证孩子心胸凉，对孩子的健康更有利。
孩子穿衣盖被的注意事项
给孩子穿衣盖被一定要注意哪些部位应该保暖，哪些部位不应该保暖。此外，孩子身体的新陈代谢比较快，部分家长的身体又比较虚弱的，所以，不要一味地用自己的身体感觉状况去安排孩子穿衣盖被的多少，而是应该以孩子的身体反应状况为标准去衡量应该给孩子穿多少，盖多少。
秋季虽然可以让人感觉气候舒适，但是秋季也是孩子患病的高峰期。一旦缠上了病魔，对孩子的身体健康肯定会有所影响。家长和孩子可以通过一定的方法来预防疾病，尤其是在饮食上要多加注意。
孩子秋季饮食注意事项
1.多吃新鲜蔬果
孩子秋季饮食要注意多吃新鲜的蔬果。秋天正值食物丰收之际，食物的营养价值也比较高，孩子多吃新鲜的蔬果对身体健康和生长发育都有好处。
2.适当补充水分
孩子秋季饮食要注意适当补充水分。秋天天气比较干燥，孩子平时要适当补充水分，这样不仅可以保持体内不缺水，而且还能减轻孩子的不适感，并有预防疾病的功效。
3.少吃生冷食物
孩子秋季饮食要注意少吃生冷食物。孩子的脾胃功能还比较弱，而秋天孩子的免疫力又比较低下，因此，应该少给孩子吃生冷的食物，以免伤害到孩子的脾胃健康。
4.多吃防秋燥食物
孩子秋季饮食要注意多吃防秋燥食物。为了防秋燥，孩子就该多吃防秋燥的食物，对于滋阴润燥有很大的帮助，而且可以预防孩子容易患上各种秋季疾病。
5.注意细嚼慢咽
孩子秋季饮食要注意细嚼慢咽。孩子的吸收消化能力还不够强，因此，孩子进食的时候要注意细嚼慢咽，这样更有利于孩子的正常消化。
孩子秋季食物推荐
1.梨子
梨子可以缓解呼吸道疾病患者的喉咙不适感，而且煮梨水或者蒸梨都有滋阴润肺、止咳祛痰功效，加上梨子的口味清甜，广受孩子们的喜爱，因此，秋天可以给孩子多吃梨子。
2.萝卜
萝卜的营养价值高，而且有清热祛痰的功效，对于预防治疗秋季疾病效果也很明显，所以秋天季节6个月以上的孩子可以适当吃萝卜。
3.百合
百合含有多种营养成分，不仅可以起到滋补润肺止咳的作用，而且还能使孩子的睡眠质量有所提高，因此，6个月以上的孩子可以多吃百合。
Hey，你这是在偷偷摸摸地吃冷饮嘛？你知不知道你隔壁的小孩都馋哭啦？
小孩到底能不能吃冷饮，一直以来都被宝妈们争议。事实上，小朋友是可以吃冷饮的，只不过吃的时候要注意以下几点：
1.不要吃得过快过猛
吃冷饮太快太猛，会刺激脸部三叉神经，进而产生剧烈疼痛。此外，口腔环境冷热交替不但会导致牙齿表面珐琅质损坏，还会引发胃肠功能紊乱。儿科医生建议，孩子吃冷饮好热饮的时间间隔应在半小时以上。
孩子剧烈运动后，体温会有所升高，血管处于舒张状态，此时吃冷饮，强烈的冷刺激会引发腹痛、腹泻、肠胃痉挛等肠道应激综合征。所以，孩子运动后且不可让他吃冰淇淋、冰镇饮料等。
2.不要一次吃太多
医生指出，一次吃太多冷饮会使孩子肠胃道的温度突然降低，身体局部血液循环减慢，血流量下降，不利于吸收食物中的营养物质。另外，一次吃冷饮太多会导致胃蛋白酶、脂肪酶、小肠淀粉酶、胃酸的分泌量减少，妨碍人体对食物的消化吸收。长此以往，孩子有可能会发生胃肠功能紊乱出现腹泻、腹痛等症状，并出现营养不良。
3.特殊人群最好不要吃
肠胃功能差经常腹痛、腹泻、消化不良的孩子、身材较胖的孩子，患有过敏性咽喉炎的孩子、患有支气管哮喘的孩子建议不要吃冷饮。
另外，婴儿免疫力不如大人，而冷饮中含有的色素、香精、防腐剂等物质会影响宝宝脆弱的呼吸系统和消化系统，所以千万别给婴儿吃冷饮。
另外，孩子吃冷饮前，家长一定要让他洗手，并且注意查看冷饮保质期。反复冻化的冷饮容易滋生细菌引发急性肠胃炎，对身体不利，不要给孩子吃。
感谢您阅读“宝宝爱我网”的《知名冷饮品牌被曝“垃圾”，冰激凌到底该怎么选？》一文，希望能解决您不了解宝宝健康时遇到的问题和疑惑，同时，bao25.com编辑还为您精选准备了抱被品牌点评专题，希望您能喜欢！