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怀孕期间孕妇能吃味精吗

有一句老话说的很好“女子本弱,为母则刚。”每个妈妈在当妈妈之前都是小女生,只有等当了妈妈之后才是妈妈。在怀孕的这段时间,妈妈们的情绪会非常脆肉,非常需要比平时更多的照顾跟关爱。下面就让宝宝爱我网(bao25.com)的小编收集整理的"怀孕期间孕妇能吃味精吗",希望对您了解怀孕备孕的注意事项起到帮助。

怀孕期间孕妇能吃味精吗?关于味精是否安全的讨论由来已久,那么到底怀孕期间孕妇能吃味精吗?遗憾的是目前仍然没有定论。下面为您详细分析味精对孕妇的影响,感兴趣的人都来看看吧。

怀孕期间孕妇能吃味精吗?

味精是调味料的一种,主要成分为谷氨酸钠。味精的主要作用是增加食品的鲜味,在中国菜里用的最多,也可用于汤和调味汁。味精对人体没有直接的营养价值,但它能增加食品的鲜味,引起人们食欲,有助于提高人体对食物的消化率。适量、合理地使用味精对人体并无害处。味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎、肝昏迷、神经衰弱、癫痫病、胃酸缺乏等病的作用。那么怀孕期间孕妇能吃味精吗?

怀孕期间孕妇能吃味精,但是要少吃,因为吃太多了,会导致:

1、孕妇高血压

味精中含有钠,其与食盐当中的钠是一样的,如果每日两者摄入过多,将导致体内渗透压增大,血容量增大,从而造成血压升高,心脏负担加重,水肿等症状出现。尤其会加重孕期女性的小腿肿胀,血压升高,从而造成妊娠高血压,妊娠期浮肿等疾病,因此孕妇要少吃,多食用对自身和胎儿的健康都是不利的。

2、胎儿会缺锌

人们发现身体内谷氨酸钠较多的情况下,会妨碍人体对钙,镁等矿物质的吸收。特别是谷氨酸与血液中的锌结合后无法被人体吸收利用,会间接导致人体缺锌。我们知道锌对人体特别是胎儿很重要,缺锌会影响胎儿的身体和智力正常发育。这样,婴儿不仅易出现味觉差、厌食,而且还可造成智力减退,生长发育迟缓等不良后果。

3、高温下有害

味精长时间高温加热会生成焦谷氨酸钠,有研究认为其可能有致癌性,对人体无益。

4、视力受伤害

过量使用味精还被认为可能导致:视网膜受损从而引起视力下降,抑制神经功能从而影响儿童发育等。

孕妇能吃鸡精吗?

孕妇尽量不要吃鸡精。

都知道,鸡精不是从鸡身上提取的,它是在味精的基础上加入核苷酸这种化学调料制成的。由于核苷酸带有鸡肉的鲜味,所以被称鸡精。从人体健康角度来讲,鸡精对人体是轻微有害的,如果炒菜时,你加入过多鸡精,则会导致人体在短时间内摄取过量的谷氨酸钠,会影响到我们机体的代谢能力,直接危害人体健康,严重的话还会引起食物中毒,甚至致癌。

除此之外,鸡精里面含有的含核苷酸,它的代谢产物就是尿酸,尿酸会加重有有心脏或者免疫系统疾病、皮肤病、肝病患者的病情,所以孕妇不吃味精也不要吃鸡精。

温馨提醒

①不仅怀孕期间要少吃味精,即便是生下来之后,12周内的婴儿,如果哺乳期间的妈妈在摄入高蛋白饮食的同时,又食用过量味精,则不利婴儿成长。因为味精内的谷氨酸钠就会通过乳汁进入婴儿体内。

②孕妇可以在不够味道的菜肴里加点酱油来代替味精,酱油一定要买酿造酱油,这样的酱油化学成分比较少,适合用来调味,当然,酱油也是调味品的一种,所以也不能过量吃,适量的话是可以的。

③孕妇可以用扇贝精,一样有鲜味,一般来说,扇贝精比味精都要好,但是价格会比味精偏贵。孕妇在吃扇贝精的时候也不能过量,也要适量地吃。

④最好还是不要添加太多调味品,如果要食物有味道,也可以加点菌类或者海鲜,这样一样可以让食物更加好吃,而且还很健康,总比加味精、酱油、扇贝精等要好很多。

怀孕期间孕妇能吃味精吗,以上就是为您介绍的内容,供参考。

扩展阅读

怀孕期间能减肥吗


怀孕期间能减肥吗?对于女人来说,怀孕期间体重管理很重要,很多产后妈妈体重很难恢复到产前状态,所以怀孕期间如何减肥很重要。那么怀孕期间能减肥吗,怀孕期间如何减肥呢?下面为您介绍怀孕期间如何减肥,看看吧。

一、怀孕期间能减肥吗?

女人怀孕后如果身体过于肥胖的话,会对胎儿有一定影响,孕妇肥胖可导致分娩巨大胎儿,并造成妊娠糖尿病、妊娠中毒症、剖宫产、产后出血情况增多等等并发症增多。

但怀孕期间是不适宜减肥的,因为,如果孕妈咪以节食或偏食的方式来减重,有可能使胎儿无法得到均衡的营养,此外,妈妈抵抗力不佳时,容易感冒,间接会影响宝宝的健康。

所以最好的方式是在怀孕前就把体重控制在理想标准内。怀孕期间如果体重过重的妈妈,要特别注意饮食调整,减少高热量、高脂肪的食物,多吃蔬菜水果,以避免体重增加太快,建议大家询问专业的营养师,而不是使用不安全的方式来减肥。

二、怀孕期间如何控制体重?

1、已经肥胖的孕妇,不能通过药物来减肥,可在医生的指导下,通过调节饮食来减轻肥胖。

2、妊娠期一定要合理营养,平衡膳食,不可暴食,注意防止肥胖。

3、孕妇适宜水中运动,包括游泳、水中健身操等。水中运动作为有氧运动中特殊的一种,对孕妇有极大的益处:水的浮力可以帮助孕妇支撑比怀孕前多出的10至13公斤体重,水的阻力可以减少逐渐松弛的关节的损伤机会,水比空气良好的传导能力是孕妇不必担心体温过度升高。

4、多吃富含蛋白质、维生素以及纤维素的食物,尽量避免摄取高热量、高糖分、高盐分的食物。

5、多吃蔬菜水果,新鲜的蔬菜水果含有丰富的膳食纤维、维生素以及微量矿物质元素,能够帮助消化吸收,防止便秘。

6、少吃宵夜。晚上人体所消耗的能量相对来说会减少,晚餐尽量吃清淡,少吃油腻的食物,而且睡前2-3个小时,最好不要再进食,如肚子饿,可以吃一个水果或者喝一杯牛奶。

7、在选择锻炼时,要以缓慢、轻动作为原则,比如站立一会后,就需要坐下来或躺下来休息一下,不可长时间站立或走动。

8、运动量主要以孕妇身体能够承受为主,在运动的过程中,如感觉不舒服,应立刻停止,且躺下休息,严重者需立即就医。

9、可选择热量比较低的水果作零食,不要选择饼干、糖果、瓜籽仁、油炸土豆片等热量比较高的食物作零食。

10、定期产检是最基本也最重要的孕期守则,透过每次的产检,妈妈可更加了解胎儿的变化以及注意事项。透过规律的产检,医师才有机会提早发现体重以及其他方面的异常问题。

怀孕期间能减肥吗,怀孕期间如何控制体重,以上就是为您介绍的内容,供参考。

备孕期间胃疼能吃药吗 备孕期间究竟能不能吃药呢?


备孕期间胃疼能吃药吗

备孕期间胃疼最好不要吃药

备孕期间胃疼的话最好不要吃药,如果实在不得已吃了胃药的话最好是把备孕时间再延长三个月左右,在健康的身体状况下怀孕更有利于优生优育。

2备孕期间胃疼怎么办

1.放松腹部

胃痛的时候,尽量把皮带松开,这样可以保障胃气流通顺畅,让腹部舒服一点。经常胃痛的人,平常尽量穿舒适宽松的衣服,以避免腹部受压。

2.给点温暖

胃寒的人常常是因为受了冷的食物的刺激而发作的,这个时候喝点热水,或是用热水袋敷一会儿胃部,效果也是比较明显的。

3.揉按腹部

两手交叉,男右手在上,左手在下;女左手在上,右手在下。以肚脐为中心揉按腹部画太极图,顺时针36圈,逆时针36圈;此法可止痛消胀,增进食欲。

4.吃点东西

胃痛常常是因为饥饿产生的,这个时候如果有软质食物的话,吃一点,比如面包、饼干等是很管用的,但不要喝牛奶,也不要吃硬的东西。平时可以买些苏打饼干放在办公桌里,以备不时之需。

3胃疼的原因有哪些

1.酒精刺激

酒精的刺激性会加重肝脏的负担,也容易引起糜烂性胃炎、消化道出血,年龄稍大些的人群症状可能会更重。

2.压力过大

人在压力过大时很容易影响消化液分泌,引起消化功能紊乱、食欲下降、胃部疼痛等症。

3.饮食不规律

饮食不节暴饮暴食或过食生冷肥甘之品,以致脾胃受伤,食滞中焦,气机不利而产生胃脘疼痛。

4.疾病导致

很多疾病都会导致胃疼,比如慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等。

4如何预防胃疼

1.避免刺激

不吸烟,因为吸烟使胃部血管收缩,影响胃壁细胞的血液供应,使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

2.饮食定时定量

长期胃痛的病人每日三餐或加餐均应定时,间隔时间要合理。急性胃痛的病人应尽量少食多餐,平时应少食或不食零食,以减轻胃的负担。

3.注意营养平衡

平素的饮食应供给富含维生素的食物,以利于保护胃黏膜和提高其防御能力,并促进局部病变的修复。

4.注意防寒

胃部受凉后会使胃的功能受损,故要注意胃部保暖不要受寒。

孕妇能吃鸡肝吗


孕妇能吃鸡肝吗

1、孕妇能吃鸡肝吗

鸡肝的营养价值是肯定的,所以对于孕妇来说,食用适当的鸡肝还是有益健康的,所以关于孕期能吃鸡肝吗的问题,答案是肯定的。 准妈妈们可以选择用鸡肝和各种蔬菜、主食相结合,做成鸡肝面、鸡肝粥、卤鸡肝、炒鸡肝、鸡肝泥等,可根据自身口味来调整烹饪方法。在加工鸡肝前,最好先用开水烫一下或在沸水中煮一下,去除表面的浮沫和杂质及血水。不管哪种烹调方法,都一定要加热彻底、保持清洁,以免引起身体不适。

准妈妈所有的孕期饮食都是以宝宝的健康有首要原则,所有当知道了孕期能吃鸡肝吗的答案以后,准妈妈一定要记得,东西是有益宝宝健康的,但是鸡肝胆固醇过高,摄入太多还是不利于健康的哦,准妈妈一定要适量食用哦。

2、孕妇是什么

孕妇是怀孕的妇女,是人类社会的一个身份,她们有共同的心理、生理特征,以及消费需要。孕妇怀孕期是需要加强营养的特殊生理时期,因为胎儿生长发育所需的所有营养素均来自母体,孕妇本身需要为分娩和分泌乳汁储备营养素,所以,保证孕妇孕期营养状况维持正常对于妊娠过程及胎儿、婴儿的发育,均有很重要的作用。

3、孕妇的饮食指南

3.1、千万不可吃油腻辛辣刺激冷藏的食物。这些食物对肝脏有刺激的副作用,少吃罐头和方便面之类的食物,这些里面都含有防腐剂,对肝脏不利,不要吃动物肝脏、少抽烟少喝酒。多运动,增强自身的免疫力,多休息,确保劳逸结合,多了解一些有关乙肝的相关常识,这样有助于病情的治疗。

3.2、保持良好的作息时间不可以饮酒。日常生活中应注意避免盲目用药,饮酒。还要注意适度的锻炼,保持充足的休息、良好的心态等,怀孕期间还应该注意进行定期的复查和乙肝母婴阻断。

孕妇的风水禁忌

1、怀孕期间不能随便拆修孕妇所住的房间,也不宜搬家。这个风水禁忌主要是与动到胎神有关系。相传随便在孕妇所住房屋动土,会触动胎神,胎神自己可以按月令变更位置,但忌讳胎神被人为地移动。

2、怀孕期间忌搬动大型家具。这个习俗也与胎神有关。相传,随意搬动室内箱笼、桌椅、橱柜、床凳等大型家具,可能触动胎神,导致流产、滑胎,或生下五官不齐全的婴儿。

3、孕妇忌讳吃兔肉,以免婴儿会有兔唇。这一说法流传范围极广,几乎在全国各地都有这个讲究;流传的年代也很久远。据载,西晋张华的《博物志》中就已经有了 “妊娠者不可啖兔肉,又不可见兔,令儿缺唇。”的说法。

4、孕妇忌做针线,动剪刀。这个习俗流行于局部地区,认为动剪刀会剪断东西,动针线、锥子等会扎穿衣物,如果恰逢胎神在时,可能会伤着了它。一旦伤着了胎神就会生下无耳朵、豁耳朵、失明等有缺陷的孩子。

孕妇的穿着

1、休闲孕妇装。休闲孕妇装比较常见,如今工作节奏快,生活压力大,工作之余,人们更愿意选择轻松休闲的服装类型,当然对于没有特定着装要求的准妈妈们来说更是如此。款式上,休闲孕妇装多为宽松的裙装或背带裤等。

2、职业孕妇装。职业装讲究简洁合体,是为上班时要求着正装的准妈妈们准备的。职业孕妇装大多全身同色系,整体端庄,与职业环境相匹配。基本款式有容易搭配的单件上衣、衬衫或裤装,以及背心裙、一件式短洋装或长洋装、套装等。孕妇装的款式根据不同场合需要,以及个人的特色,可以分为下面几种,如果选配得当,可以把怀孕给生活、工作带来的影响降到最低。

3、萌妈孕妇装。萌妈孕妇装是近几年才流行的,由十月妈咪姐妹品牌有喜孕妇装率先进入市场,产品以青春孕妈的品牌个性定位,以甜美可人的萝莉范儿,紧跟流行“萌”元素,通过蝴蝶结、卡通、波点等作为展示元素,形成独特的产品风格,为大量80后90后富有童趣的孕妈妈提供更优的选择。

孕妇能吃榴莲吗


孕妇能吃榴莲吗

1、孕妇应该少吃榴莲

一只榴莲三只鸡“,可见榴莲的营养价值很高,从营养学的角度来说。榴莲果肉含有多种维生素,营养丰富,香味独特,具有”水果之王“的美称。从这点看,孕妇吃榴莲当然可以了。具体来说,榴莲的营养价值很高,除含有很高的糖份外,含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。

从另外一个角度来说,虽然孕妇可以吃榴莲,但是也应该少吃,最好不吃,因榴莲所含的热量及糖分较高,500克就含有500千卡的热量,如果孕妇经常把榴莲当补品,导致其血糖升高,宝宝会容易过重,日后娩出巨大胎儿的机会增大。

2、榴莲容易引发孕妇胎热

榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘,对于本来就容易出现便秘的孕妇来说,会加重其负担,特别是原患有便秘和痔疮的孕妇更不宜食用榴莲。再者榴莲性温,吃多容易上火,出现喉咙疼痛,烦躁失眠,引发孕妇胎热,损害新生儿健康。

3、孕妇可以吃榴莲干

孕妇可以吃榴莲干的,所谓一只榴莲三只鸡榴莲果肉含有多种维生素,营养丰富,香味独特,具有水果之王的美称。从这点看,孕妇当然可以吃榴莲了,榴莲的营养价值很高,除含有很高的糖份外,含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。榴莲属热性水果,因而吃过榴莲后九个小时内禁忌喝酒。榴莲全身都是宝,果核可煮和烤着吃,味道象煮得半熟的甜薯,煮榴莲的水能治疗皮肤敏感性的疮痒。榴莲壳与其他化学物可合成肥皂,还能用作皮肤病药材。榴莲含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源。所以,吃榴莲时,可以吃一些山竹,山竹不但具有降燥、清凉解热的作用,降火的功效,能克榴莲之燥热。它还含有丰富的蛋白质和脂类,对身体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

吃榴莲有哪些禁忌

榴莲的营养价值:

榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体,属滋补有益的水果。

榴莲性热,可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用。

它还能改善腹部寒凉、促进体温上升,是寒性体质者的理想补品。

吃榴莲的禁忌:

咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者慎食。

糖尿病、心脏病和高胆固醇血症患者不应食用。

热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。

榴莲性质温热,若吃得太多,会令燥火上升,及出现湿毒的症状。想缓解不适,就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。

榴莲含有的热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少食。

榴莲含有较高钾质,故肾病及心脏病人,宜少食。

孕妇饮食注意事项有哪些

不宜高脂肪饮食,大量医学研究资料证实,乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌具有家族遗传倾向。如果孕妇长期高脂肪膳食,势必增加婴儿罹患生殖系统癌瘤的危险。高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使发生乳腺癌,不利母婴健康。

不易高糖饮食,大量医学研究表明,摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力,使孕妇机体抗病力降低,易受病菌、病毒感染,不利优生。

不宜高蛋白饮食,蛋白质摄入过量,不仅可造成血中的氮质增高,而且也易导致胆固醇增高,加重肾脏的肾小球过滤的压力。有人认为,蛋白质过多地积存于人体结缔组织内,可引起组织和器宫的变性,较易使人罹患癌症。

不宜高钙饮食,孕妇盲目地进行高钙饮食,大量饮用牛奶,加服钙片、维生素D等,对胎儿有害无益。营养学家认为,孕妇补钙过量,胎儿有可能得高血钙症,出世后,患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出、邱粱前倾、主动脉窄缩等,既不利健康地生长发育,又有损后代的颜面健美。

怀孕能吃烧烤吗_孕妇吃烧烤要注意什么


很多女性朋友爱吃烧烤,怀孕后一时戒不了口,烧烤这种烹饪方式总的来说并不健康,可能会带有较大量致癌物质,那么怀孕能吃烧烤吗?孕妇吃烧烤要注意什么呢?下面为您介绍怀孕能吃烧烤吗,看看吧。

怀孕能吃烧烤吗?

在烧烤时,最大的食物中毒危险来自于生的和没烤熟的肉,因为其中可能寄生有大肠杆菌、沙门氏菌以及弯曲杆菌。

怀孕时,身体免疫系统功能不像平常那样好,因此就更容易被所有导致食物中毒的细菌所感染,也更容易患病。不过虽然这些细菌可能使准妈妈感染严重的疾病,但它们却不会经由胎盘直接影响到你的宝宝。

但烧烤这种烹饪方式总的来说并不健康,可能会带有较大量致癌物质,从而影响母婴健康。

因此建议在怀孕期间尽量不要食用烧烤类,也不建议吃火锅类的,因为是会有可能导致孩子的发育的畸形的。毕竟炭烧的东西对孕妇来说不是很好的,有可能引起弓形虫的感染。

孕妇吃烧烤要注意什么?

1、小心存放生肉,注意不要让生肉上的汁水滴到其他食物上。在开始烧烤前再解冻,还要注意一直遮盖好。确保冷冻食物在烧烤前要完全解冻。

2、要等到木炭烧红,表面覆盖上一层炭灰时再开始烧烤食物。

3、你可以事先把肉及肉类制品用烤箱或微波炉完全烹熟,然后再把它们放在烤架上以增加那种特别的烧烤风味和口感。

4、将生肉和熟肉用不同的容器分开盛放,熟食绝对不能放在盛放过生肉的盘子或台面上。

5、要确保自始至终都把鸡肉、猪肉、汉堡、香肠和肉串等食物烤到滚烫。要确保肉没有夹生的红心,并把肉汁都烤干。烘烤的时候,时常翻动食物,并在烤架上来回移动一下,以保证烤得均匀。

6、可以用叉子或串肉扦戳一戳肉上最厚的部分,检查一下是否完全烤透,烧烤时,炭火的温度要达到70摄氏度,至少要烤上两分钟。不要以为肉的表面烤焦了,里面就一定完全烤熟了。

孕妇吃烧烤不能吃什么?

1、螃蟹味道鲜美,但其性寒凉,有活血祛瘀之功,故对孕妇不利,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用。

2、甲鱼虽然具有滋阴益肾的功效,但是甲鱼性味咸寒,有着较强的通血络、散瘀块作用,因而有一定堕胎之弊,尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强。

3、马齿苋既是草药又可作菜食用,其药性寒凉而滑利。实验证明,马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用,能使子宫收缩次数增多、强度增大,易造成流产。

4、人们一直认为菠菜含丰富的铁质,具有补血功能,所以被当做孕期预防贫血的佳蔬。其实,菠菜中含铁不多,而是含有大量草酸。草酸可影响锌、钙的吸收。孕妇体内钙、锌的含量减少,影响胎儿的生长发育。

5、芬兰和美国已向孕妇提出了应少吃猪肝的忠告。因为在给牲畜迅速催肥的现代饲料中,添加了过多的催肥剂,其中维生素A含量很高,致使它在动物肝脏中大量蓄积。孕妇过食猪肝,大量的维生素A便会很容易进入体内,对胎儿发育危害很大,甚至会致畸。

6、土豆中含有生物碱,存的越久的土豆生物碱含量越高。过多食用这种土豆,可影响胎儿正常发育,导致胎儿畸形。

7、小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等热调料容易消耗肠道水分,使胃肠分泌减少,造成肠道干燥、便秘。发生便秘后,孕妇必然用力屏气解便,使腹压增加,压迫子宫内的胎儿,易造成胎动不安、早产等不良后果。

8、味精的主要成分是谷氨酸钠,血液中的锌与其结合后便从尿中排出,味精摄入过多会消耗大量的锌,导致孕妇体内缺锌。而锌是胎儿生长发育之必需品,故孕妇要少吃。

怀孕能吃烧烤吗,孕妇吃烧烤要注意什么,以上就是为您总结的内容,供参考。

孕妇能吃银耳吗


孕妇能吃银耳吗?银耳的营养成分相当丰富,含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品。那么孕妇能吃银耳吗?下面为您介绍,看看吧。

孕妇能吃银耳吗?

1、银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。很多孕妇都会发现自从怀孕以后,脸上就长出了黄褐斑,这主要是因为孕妇在怀孕期间荷尔蒙的变化促使体内黑色素暂时增加,因此,孕妇不妨食用些银耳来防治黄褐斑。

2、银耳具有润肺止咳、补益肺气的功效,可以提高肺组织的防御功能,提高机体的免疫能力,从而增强体质,减少孕妇生病的机率。

3、银耳有补脾安神的作用,是秋冬进补的上乘佳品。而且其富含维生素D,能防止钙的流失,对胎儿的生长发育十分有益。孕期维生素D缺乏,可影响胎儿的骨骼发育,并能导致新生儿的低钙血症和牙齿发育不良。

4、银耳90%是胶原蛋白,孕妇食用可以缓解皮肤干燥,嘴唇干裂。

5、银耳汤是秋冬进补的上乘佳品,有滋阴润肺,补脾安神的作用。适用于干咳痰少、口干咽干、饮食减少、心烦失眠、手足无力等症。健康人食用能消除疲劳,增进食欲,增强体质。

6、银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用。

7、银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益。

8、银耳富含硒等微量元素,可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

综上所述,孕妇是可以吃银耳的,但是,不建议孕妇食用过多,要合理平衡搭配饮食,才有益于胎儿的健康成长。

孕妇怎么吃银耳好?

1、银耳拌豆芽

原料:银耳,绿豆芽,青椒。香油适量,精盐少许。

做法:将绿豆芽去根洗净,沥去水分,银耳用水泡发、洗净。青椒洗净,切丝。将锅放火上,加水烧开,放入绿豆芽和青椒丝烫熟,捞出晾凉。银耳也同样放入开水中烫熟,捞出过凉水,沥干水分。将豆芽、青椒丝、银耳放入盘内,加入精盐、香油,拌匀装盘即成。

2、黄瓜银耳汤

原料:嫩黄瓜100克,水发银耳100克,红枣15克。花生油5克,盐5克,白糖1克。

做法:将黄瓜去籽切成片,水发银耳改成小朵洗净,红枣用温水泡透。锅内烧油,注入适量清汤,用中火烧开,下入银耳、红枣,煮约5分钟。再加入黄瓜,调入盐、白糖煮透入味即可。

3、银耳黄花鱼尾汤

原料:草鱼尾200克、干银耳2朵,干黄花菜10克,姜4片。盐1小匙,料酒适量。

做法:刮去草鱼尾的鳞片,洗净。将干银耳、干黄花菜用温水泡软,洗净。银耳去蒂撕成小片。起锅热油,待油7成热时,放入草鱼尾,煎至两面微黄,盛出备用。在汤锅内注入适量清水,放入草尾鱼、银耳、黄花菜、姜片、料酒,旺火煮开。改小火煲约1小时,加盐调味即可。

4、冰糖银耳莲子羹

原料:银耳10克,莲子6克,红枣10枚。冰糖适量。

做法:银耳整朵泡发后,除去根部泥沙及杂质,撕成片状放入碗中。红枣洗净去核,备用。砂锅加入适量清水,放入银耳、莲子、红枣、冰糖,先大火烧开,再用小火慢炖。待银耳煮至熟烂,汤汁粘稠,盛入碗中即可。

5、银耳莲子羹

原料:干银耳、莲子各30克,红枣56个,淮山药2片、冰糖两大匙。

做法:银耳洗净,泡水2小时,去蒂,撕成小片。莲子、红枣及淮山药洗净,与银耳同放入锅中。锅中倒入45碗水,熬煮2小时至所有材料熟烂,加入冰糖调味。

6、乳鸽银耳汤

原料:雏鸽150克、银耳(干)10克、猪肉(瘦)150克、蜜枣6克、盐2克。

做法:将乳鸽宰杀洗净,切好(鸽脚切去不要)。切好的乳鸽与瘦肉同放入滚水中煮5分钟。取出煮过的乳鸽与瘦肉用清水冲凉(即过冷河),洗净。银耳用清水浸至膨胀。锅中放入水适量,煲滚,将浸至膨胀的银耳入锅中煮3分钟,取出洗净。再把适量清水煲滚,放入乳鸽、瘦肉和蜜枣煲约2小时。将银耳放入已煲2小时的乳鸽、瘦肉锅内,再煲半小时,下盐调味即可。

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