O型抗过敏饮食是为了预防和治疗过敏的需要。它特别考虑了O型血个体独特的易感性，包括易形成炎症以及对很多食物中的植物凝集素敏感。其中特别有益的食品指有抗病作用的饮食，而所谓中性食品指对你并非有利的食物。那些被称作为中性的食物的应尽可能少食用甚至完全不食用。
你的分泌状态会影响到你的消化能力，所以上述的调整主要是针对非分泌者。如果你不知道自己的分泌类型，你可以临时采用针对分泌者的方法，因为大多数人（大约80%）是分泌者。但我希望你能进行测试，因为食物谱的变化对那些希望享受血型饮食有效性的非分泌者十分重要。
O型血的人可食用以下10项抗过敏的超级食物进行预防和治疗
1．少脂和使用有机饲料食草动物的红肉。
2．多油的深水鱼（大比目鱼、鳕鱼）。
3．亚麻酸油（亚麻子油）。
4．橄榄油。
5．海藻。
6．洋葱。
7．大蒜。
8．菠萝。
9．郁金。
10．绿茶。