胎儿生长所需要的营养都来自孕妇，孕妇必须从食物中获得足够的营养，以满足自身和胎儿生长发育的需要。孕妇的进食量要比平时增加25%，工作繁重者还可适当多吃。但孕末期要控制进食量，防止营养过剩，因为进食过多可导致消化不良、妊娠糖尿病及妊娠高血压等综合征，尤其脂肪过多易使分娩时发生难产。
孕期理想的体重是总体重增加12千克左右。从最初三个月由于早孕反应可能会消瘦l～2千克；从第四个月开始，每周体重增加不超过350克；最后三个月每周体重增加500克左右。若体重增加过多，应考虑是否有水肿；若整个孕期体重增加不到6千克，则会导致一些不良的后果，如贫血、骨质疏松等，甚至可以引起流产和早产，以及婴儿出生后发育不良、体弱多病、智力低下等。
孕期的平衡膳食非常重要。各种营养素搭配合理，才可以保证孕妇及胎儿的全面营养需求。一个孕妇一天的进食量与选用食品举例如下，以供参考：
粮食：300～500克
瘦肉、鸡、鱼、虾：200～250克
豆类食品：100～200克
鲜奶：250克
鸡蛋：1～2个
水果：200～250克
糖：20克（尽量少吃，多吃会破坏膳食平衡）
青菜：500～800克