胶原蛋白能够让人不发胖之余还能够达到美容的效果，所以受到了许多女性的喜爱。补充胶原蛋白的方法有很多，但是其实很多的女性都不知道哪种方法才是最有效的，那么，胶原蛋白怎么吃才最好？
其实，有很多的食物中都含有胶原蛋白，如猪脚，但是同时脂肪也很多。现在市面上有很多专门的口服胶原蛋白，有饮料、片剂、粉末等的形式，而且一般是从猪骨、深海鱼等生物中提取的，同时添加一些有助于胶原蛋白保鲜或是美肤的成分。其实，在人体内，胶原蛋白的流失速度高于补充合成的速度，所以建议口服胶原蛋白的人至少要坚持2个月的周期。
对于习惯在日间分三餐补充胶原蛋白的人而言，请注意空腹吃最有效，而如果想保证胶原切实作为美肌之用，最好在饭后2小时，或是饭前半小时服用，避免它与其他类型的蛋白质(鱼、蛋、肉、奶类)同时吃，以免转化为其他类型的蛋白质。另外还要注意忌高温，40度左右可入口为宜，最好不要与碳酸饮料冲饮，并且配合维生素C一起服用能更好吸收。晚上睡觉前9-10点钟食用也能够达到很好的效果。