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孕妇可以吃荞麦吗

孕妇能吃荞麦。

孕妇吃荞麦的好处:荞麦中含有丰富的维生素P,可以增强血管的弹性、韧性和致密性,又有保护血管的作用。荞麦能促进细胞增生,降低血脂和胆固醇、软化血管,保护视力,预防心脑血管出血,调节血脂,扩张冠状动脉并增加其血流量等。荞麦的蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,其能促进胎儿发育,增强孕妇的免疫功能。荞麦中的铁、锰、锌等微量元素和膳食纤维的含量比一般谷物丰富,能有效降低人体血脂和胆固醇,这些营养成分对孕妇都很有益的。

孕妇吃荞麦需注意:荞麦是很好的孕期粗粮,但粗粮不易于消化,孕妇不能吃得过多。孕妇如果脾胃虚寒、消化功能不佳、有经常腹泻的话,不宜食用。孕妇还要注意荞麦不能与黄鱼一起吃,容易导致消化不良。因荞麦不易消化,最好不要在早餐和晚餐时吃。

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