田鸡营养价值

田鸡肉性凉味咸而无毒，是大补元气治脾虚的营养食品。肉中含有丰富的蛋白质、钙、磷、维生素E和锌、硒等微量元素，有延缓机体衰老、润泽肌肤、防癌抗癌的作用。