抹茶蛋糕和什么搭配

玫瑰花蜂蜜茶，清新的味道不会掩盖抹茶的清爽甜蜜

抹茶红豆蛋糕卷——世间最简单和谐的绝配

材料：抹茶蛋糕胚、抹茶奶油、红豆、糖粉、抹茶粉

做法：

1、抹茶蛋糕胚和抹茶奶油的具体做法参见 抹茶红豆蛋糕——品味时尚又健康的生活(点击进入详细做法)。

2、在抹茶蛋糕胚放在油纸上，均匀的涂抹上抹茶奶油，撒上少许红豆(我贪心撒多了，不好卷，呵呵 )，卷成卷状。成型后打开油纸，在蛋糕中间挡上一条白纸，撒上糖粉，然后取掉白纸，装饰上奶油，撒少许抹茶粉和红豆，切块即可。