咖啡机(专业半自动咖啡机)，咖啡豆(新鲜度要高)，磨豆机，牛奶，巧克力酱，淡奶油，糖包等等咖啡辅料(这个太多，没有办法说的太详细，想开店的朋友可以参考下)
标准：
7g-10g咖啡粉 8-10bar的压力 87-93度温度的开水 在22秒-30秒的时间内制作出一杯一杯30毫升的浓缩咖啡
影响因素：
1，咖啡机的好坏，专业的半自动机器效果肯定比一般家用的小型半自动机器要好，高端人群除外(特指高端家用机器)
2，磨豆机，好的磨豆机磨出的咖啡粉粗细均匀度比较高，每颗咖啡粉都可以充分萃取
3人员(主要部分)
4，水质，环境等等