调味品的作用是增味和增香。一般的调味品在增添菜肴滋味的同时都有不同的香气，但是，孕妇对于调味品的使用一定要适量。以下这些调味品要少吃：
1、酱油：酱油中含有18%的盐,孕妇在计算盐的摄入量时要把酱油计算在内。酱油中含有防腐剂。孕妇不必忌食酱油，但饮食以清淡为好。
2、味精：味精的首要成分是谷氨酸钠，易与锌并拢，导致孕妇体内缺锌，因此要慎食。
平时吃咸的妇女，在孕期应注意饮食不宜过咸，特别是汤里不要放太多的盐。每天盐的摄入量在2～5克为宜。如果平时口淡，则按平常习惯即可。如果出现下肢浮肿，甚至出现妊娠高血压综合征，则必须按医嘱少吃盐。