以往人们都是在喝现磨咖啡，而随着科技的发展，现在已有了胶囊咖啡，该咖啡利用保存，饮用简单，胶囊咖啡怎么喝?
咖啡胶囊的好处是，因为胶囊壁质地较为坚硬，在高温下很好的保持原型，因此可以将高压水蒸汽注入胶囊中，从而使咖啡在压力的作用下完全析出带有crema即咖啡脂的、浓郁的浓缩咖啡，这样能较好地保证咖啡的香醇。
生产咖啡胶囊的品牌主要有：雀巢的Nespresso、K-cup、意大利的Oro(欧沃,Lavazza、Monodor、Gaggia的ecaffe和韩派的Allcream等。
胶囊咖啡的喝法非常简单，它有着像果冻似的包装，撕开就可以喝了。
胶囊咖啡的喝法简单，而且其保鲜程度也很长，能达到1年左右，新鲜度也很高，非常适合于大众。