地稍瓜的营养丰富,生长旺盛,病虫害较少,因此被视作绿色食品和营养蔬菜,以下就是地稍瓜的营养价值:
1、补充蛋白质。地稍瓜营养价值较高,其蛋白质含量接近于紫花苜蓿,且同小麦麸的相当,粗脂肪和灰分也较丰富,尤以钙的含量是较高的,地稍瓜不仅蛋白质含量比较丰富,而且蛋白质品质也较好。能够补充身体所需的能量。
2、通乳通经。地稍瓜属于中等以上或良等的饲用植物。叶茎以及果实都是可以食用的,实及种子还可充药用,嫩果实可食用。它味甘性温,功能为通乳,和血通经,消炎止痛、止泻。
地稍瓜的营养价值
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