扁桃体发炎之后，除要找到合理的治疗方法，同时还得要注意平时的饮食，如果饮食不当也是容易诱发扁桃体炎的。那扁桃体发炎忌吃什么?
一、忌吃炒米：炒米是会伤阴而上火的，对扁桃体炎更容易加重。炒米虽香，性燥助火，不是中寒便泻者忌之。
二、还要忌吃肉类，像狗肉，羊肉，鸡肉，鹅肉，鹧鸪肉等。这些肉类是属于温热温补 的，而咽喉肿痛为实热邪火，当然吃过之后，更是容易助热动火，生热助痰，会导致病情加重。
三、忌吃橘子：橘子虽性凉，味甘酸。但是过多食用，会上火，就容易加重病情，出现咽喉干痛，口舌生疮或溃疡。所以，扁桃体发炎期间，暂不宜多吃橘子。
四、忌吃性温性热的食物：像龙眼肉，韭菜，辣椒，胡椒，砂仁，桂皮，大小茄香，人参等，扁桃体发火其实是火毒为患，是属热证实证，故当忌食以上所列佐料食物。
除了以上列举，像生姜、葱、蒜、丁香、荜拨、洋葱、香椿头、胡荽、芥菜、花椒、荔枝、樱桃、大枣、猪肥肉、虾子、海参、黄芪、紫河车、冬虫夏草、香烟、白酒、酒酿等忌吃。