红豆汤的功效和作用有哪些？秋季干燥，容易上火烦躁，喝点红豆汤有助于败火。红豆汤的主要功效如下：
1、有助于消除水肿，水肿患者排便较少，喝点红豆汤有助于利尿，连续服用一周左右，水肿症状就可以完全消除。此外，红豆汤还有健胃健脾益肝的作用。
2、除了孕妇之外，老年人的水肿也可以通过饮用红豆汤来缓解。
3、秋季干燥，容易烦躁上火，口干舌燥，多喝绿豆汤有助于缓解这些不适，也有利于抑制病情的再次发作。
4、常见的红豆汤的做法非常简单：
1）准备适量的红豆和白砂糖，比例一般是3:1。
2）将红豆洗干净之后，加水，用大火煮沸。
3）煮沸之后，用小火慢炖直至开花，然后将白砂糖加上搅拌均匀。