龙井茶是我国的十大名茶之一,是属于绿茶类的茶品,茶叶品质十分的好,在市场上销售的茶叶中一般都可以看到龙井茶的声影。龙井茶名闻中外,根据产地分狮、龙、云、虎,即狮峰、龙井、云栖、虎跑四地。以前人们按照五个产地的不同品质划分龙井茶的质量排名,分别是狮、龙、云、虎、梅。解放后,龙井茶在浙江省内得到了广泛的种植,品质参差不齐,当前统一分为西湖龙井、大佛龙井、钱塘龙井和越州龙井,以西湖龙井品质最佳。而西湖龙井也是龙井茶的原产地,因此深受人们欢迎。
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