沙棘汁的做法非常简单，饮用沙棘汁不但解渴，还可以补充多种维生素，多喝有养生的功能呢。
材料：沙棘果，冰糖，柠檬，鸡蛋清，鸡蛋壳。
做法：
在锅中加入少量的水烧开之后加入冰糖、鸡蛋清、鸡蛋壳、柠檬用微火煲稠，不稠就多加入点冰糖，好了之后就过滤出糖水称糖浆。然后用750ML沙棘果加入榨汁机中加水到1000ML在加糖浆至1250ML榨汁。榨出来后过滤就是沙棘汁了。
小贴士：最好凉着喝，过段时间再吃饭。
功效：每100g沙棘果汁中含维生素C 500mg-400mg、维生素E 250mg-400mg、维生素B10.05mg-0.3mg、维生素B20.03,g-0.15,g、维生素B120.2mg-0.88mg、维生素K族化合物115.P族维生素20mg-350mg。是补充维生素的良好选择，还有止咳化痰、健胃消食的功效。