多宝鱼,海水鱼类,又称比目鱼,即两只眼睛长在一边的鱼。这种鱼身体两面不是同一种颜色,肉质细腻多汁,水分多、口感好,味道鲜美,现在主要靠人工养殖,较一般鱼价格稍高一点。平均价格30多元一斤,超市里卖40-50多元/斤的都有。
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