孕妇可以吃蒜苗炒腊肉吗

在很多人的眼中蒜苗和腊肉是绝佳的搭配，两种食材都有一定的营养价值，孕妇可以食用，但是份量一定要控制好，不要多食。建议一周不要超过三次。

蒜苗含有含有丰富的纤维素、大蒜新素等物质，对孕妇有好处。但腊肉是经过腌制、暴晒、

的加工食品，营养价值肯定比不上新鲜肉，而且含有大量亚硝酸盐，潜在致癌的危险，所以孕妇最好少吃蒜苗炒腊肉。可以偶尔吃，但做菜时一定要煮透，也可多次蒸煮，尽量降低肉中的含盐量。