如果出现慢性胆囊炎，一定要到医院及时就医治疗，避免造成严重的后果。医生一般采用保守治疗，长期服用止痛剂和利胆药物。另外在饮食上，尽量吃易消化的食物。若经过保守治疗后，症状得不到缓解，才会使用手术治疗。对于孕妇来说，当然是使用保守治疗为主。
临床上通常以保守治疗为主。对于症状轻、不影响正常生活的患者，可选用非手术治疗，低脂饮食，长期口服利胆药物，如消炎利胆片、熊胆胶囊、利胆素等。服用助消化药物如胰酶片、复合维生素B、山楂丸等也可以，腹痛严重者可同时使用解痉药及镇痛药派替啶、阿法罗定、美沙酮等。
患者症状重或反复发作胆绞痛，伴有胆囊结石者，可选择手术治疗。对于慢性非结石性胆囊炎患者，手术治疗应慎重，有明确的病理改变如胆囊管梗阻、胆囊排空障碍者，胆囊切除术的效果较好。但部分这类病人切除胆囊后消化道症状存在，治疗效果欠佳，而且可使诊断治疗复杂化。如果患者出现了发作时疼痛剧烈，且伴有黄疸者；或慢性胆囊炎伴有胆石者；以及经内科治疗疗效不好，反复发作者，以上三种状况时就建议手术治疗。