简单来说，罗勒是可食用的植物，一般生长于亚洲热带地区，因为罗勒天性畏寒，对寒冷非常敏感，在热和干燥的环境下生长得最好，喜温暖湿润气候，不耐寒，耐干旱，不耐涝，以排水良好，肥沃的砂质壤土或腐殖质壤土为佳。罗勒的特点在于气味，罗勒具有强大、刺激、香的气味，容易识别，罗勒是统称，其实罗勒的种类有很多，如斑叶罗勒、丁香罗勒、捷克罗勒、德国甜罗勒等。作为药食两用芳香植物，罗勒的含有丰富的药用价值、美容价值以及营养价值，有疏风行气，化湿消食、活血、解毒之功能。用于外感头痛、食胀气滞、脘痛、泄泻、月经不调、跌打损伤、蛇虫咬伤、皮肤湿疮、瘾疹痛痒等症的治疗。