1.滑子菇菜花咖喱饭
营养分析:菜花的维生素含量较一般蔬菜丰富,具有提高免疫力、防治感冒的功效。
制作方法:
1、菜花切小块;洋葱、西芹、杏仁切碎;大蒜剁成茸;毛豆煮熟。
2、放油爆香蒜茸、碎洋葱,放入猪肉、咖喱粉翻炒,放入盐。
3、加入滑子菇、菜花、煮熟的毛豆、西芹碎粒翻炒,煮熟后淋到白饭上面即可。
2.胡萝卜苹果奶
营养分析:这款水果蔬菜汁,是妊娠期妇女补充维生素的极佳饮品。
制作方法:
苹果去皮、去芯、胡萝卜洗净,连同半个熟蛋黄、80毫升牛奶一起放入电动食物粉碎机内,搅打均匀即可,喝前可稍微加热。