孕妇缺碳水化合物的危害

碳水化合物是生命细胞结构的主要成分及主要供能物质，并且有调节细胞活动的重要功能。

若孕妇碳水化合物食品摄取不足，可能造成脑细胞所需要的葡萄糖供应减少，对学习、记忆及思考力造成伤害。另外，缺乏碳水化合物还会使肌肉疲乏又无力，给孕妇身体造成了压力，对自身和宝宝健康都是不利的。