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哺乳期吃红薯的做法

红薯粥

食材:甘薯100克,粳米150克

做法:

1、将番薯洗净,去皮切块。

2、将粳米洗净。

3、粳米与番薯块同放入锅内,加水适量。

4、把米锅置武火上烧沸,改用文火煮40分钟,待番薯软熟即成。

功效:红薯粥适合在哺乳期食用,因为红薯有开胃滑肠的功效,而且哺乳期不适全吃太辛辣的东西,此粥比较清淡却又爽口,十分适合。

蕃薯鸡丁饭

食材:白米2杯,水2杯,蕃薯240公克,去骨鸡腿肉320公克,姜末10公克,盐1/2小匙,红葱油2大匙。

做法:

1、蕃薯洗净去皮切小丁,备用。

2、去骨鸡腿肉切丁,放入滚沸的水中氽烫,捞出沥干水份备用。

3、白米洗净沥干水份,放入电子锅中加入水和所有调味料,铺上番薯丁和去骨鸡腿肉丁,按下煮饭键煮至熟。

功效:鸡腿肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,搭配红薯既能补充哺乳所需蛋白质,还能有效被人体吸收。

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